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맛집

합정 '마늘집', 넷플릭스 ‘흑백요리사’셰프의 맛집 후기

by 청솔나무 2025. 5. 27.
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안녕하세요. 오늘은 합정역 부근에 있는 ‘마늘집’을 알려 드릴려구요. 넷플릭스 예능  ‘흑백요리사’에서 소개된 바 있는 조시훈 셰프의 식당으로, 메뉴와 분위기로 다양한 연령대의 독특한 한식 전문점이에요. ‘흑백요리사’ 뷔페집 둘째딸의 손맛을 이어받은 닭도리탕 맛집으로 유명하며, 마늘을 주제로 한 독특한 감칠맛 국물이 강점입니다. 제가 어제 직접 다녀 온 경험으로 알려 드릴게요. 

운영 정보

  • 위치: 서울 마포구 양화로3길 15, 2층 201호 (합정역 8번 출구에서 도보로 3분 거리의 2층)
  • 영업시간: 11:30~00:00, 17:00~22:30 라스트오더 23:00, (브레이크타임 14:30~17:00)
  • 연락처: 0507-1437-0663
  • 주차: 별도 주차장은 없지만, 인근 유료 공영주차장 이용 가능

합정 마늘집, 어떤 분위기의 한식 맛집일까? 

일행중에 맛있는 닭도리탕을 맛있게 하는 집이 있다며 저희들 일행을 이끌은 집은?. 합정동 골목길에 '마늘집'이라고 조명이 밝게 켜져 있는 이름, 작은 간판이 보이는 2층에 있는 음식집이었어요. 계단을 올라가 보니 넓지 않지만 쾌적한 한식집 이었습니다. 인테리어는 온화한 조명 아래 한국적인 감성과 현대적인 감각이었고, 테이블과 아담한 셀프바가 마련되어 있어, 다양한 방문객이 편하게 식사할 수 있다는 인상을 받았어요. 홀이 많이 큰편은 아니지만 4인 테이블이 6~7정도 이며 간격이 좁지 않아서 일행들과 편안하게 대화하며 식사를 하였어요. 

"합정 특유의 편안하고 감성적인 분위기 속에 자연스럽게 스며든 공간일 것 같아요." 

음식 메뉴와 가격 

 메뉴  가격
시그니처 마늘집 국물 닭도리탕(추천)     28,000원     
닭한마리 28,000원
화끈한 통마늘 찜닭 28,000원
쌈직한 닭 28,000원
곱도리탕 35,000원
황제 닭도리탕       39,000원      
우도리탕 32,000원
새도리탕 33,000원

직접 먹어 본 마늘집, 이런 맛은 처음이에요 

 

 

 

저희는 상호명에 걸맞게 마늘이 듬뿍 들어간 시그니처 마늘집 국물 닭도리탕을 주문했습니다. 주문은 각 테이블에 있는 QR코드를 스캔해서 결제하는 방식이었어요. 울퉁불퉁한 큰 냄비 안에 다진 마늘이 엄청 올라가 있었고, 시각적으로 끊고 있는 국물 냄새에 기대감이 생겼어요. 다진 마늘이 듬뿍 올라간 국물은 바글바글 끓어 오르며 마늘 향이 진하게 퍼져서, 닭 속까지 간이 배어들었는지 국물의 감칠맛, 이 맛을 잊지 못해 '마늘집'을 다시 찾겠구나 하는 생각이 들었어요. 닭살은 촉촉하고 부드러웠으며, 마늘 향이 강해서 부담스럽기보다는 재료의 맛을 살린  닭도리탕 깊은 국물맛이 정말 중독성 있게 맛있었어요. 별모양의 떡, 큼직한 감자, 다양한 채소가 곁들여져 있어 정말 맛이 있어서 사리를 넣고 끊여 먹으려고 하니까 직원분이 친절하게 칼국수 사리가 맛있다고 추천을 해주셔서 넣고 끊여보니 칼국수면이 쫀쫀하니 정말 맛있더라구요. 

합정동 한식의 매력 

합정동은 트렌디한 카페와 다채로운 음식점이 즐비하지만, '마늘'의 매력을 제대로 느껴보고 싶은 분들이라면, 또 닭요리를 식사를 원하는 분들께 '마늘집'을 적극 추천드려요. 

 

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