안녕하세요, 오늘은 제가 직접 경험한 포케(Poke)에 대한 이야기를 나누려고 해요.
하와이에서 시작된 이 맛있는 음식이 어떻게 우리 일상에 들어왔는지, 그리고 왜 이렇게 인기가 있는지 함께 알아보아요.
포케의 유래와 역사
포케는 하와이어로 "자르다" 또는 "가로로 조각내다"라는 의미를 가진 음식입니다. 하와이의 전통적인 날생선(주로연어,참치 등) 샐러드로, 생선을 주사위 모양으로 썰어 채소와 함께 소스에 버무린 건강식 요리예요. 최근 국내에서도 건강한 맛을 동시에 잡을수 있는 메뉴로 각광받고 있습니다.
국내 포케 맛집과 웨이팅 경험
슬로우캘리 연남점
주소: 서울 마포구 동교로38길 35 2층 (홍대입구역 3번 출구에서 428m)
영업시간: 매일 11:30-20:30 (브레이크 타임 15:00-17:00, 라스트 오더 20:00)
전화번호: 0507-1380-0688
배달 여부: 배달 가능
편의 시설: 단체석, 포장, 무선 인터넷, 반려동물 동반 가능(실내 케이지 필수)
메뉴 및 가격
클래식 연어 포케: 11,500원
스파이시 연어 포케: 11,500원
클래식 참치 포케: 10,500원
와사비 렌치 연어 포케
방문 경험:
제가 방문했을 때는 클래식 연어 포케를 주문했는데, 신선한 연어와 다양한 토핑이 조화롭게 어우러져 정말 맛있었어요. 특히 녹차밥과 함께 먹으니 더욱 담백하고 건강한 느낌이 들었습니다
슬로우캘리는 입구에서 웨이팅 등록을 하면 카카오톡으로 입장 알림을 받을 수 있어요. 주문 방식은 먼저 메뉴를 선택하고 사이즈를 고른 다음, 녹차밥, 현미밥, 케일 샐러드 중에서 베이스를 선택하면 됩니다.
스리라차 소스로 버무린 연어를 듬뿍 올려 나오는 '스파이시 살몬 포케'가 가장 인기 있는 메뉴였어요.
훅트포케 롯데월드몰점
주소: 서울 송파구 올림픽로 300 롯데월드몰 지하1층 3355구역
영업시간: 매일 10:30-21:30
전화번호: 0507-1332-2836
배달 여부: 배달 가능
메뉴 및 가격
가격대는 10,800원~13,800원 사이입니다.
대표 메뉴로는: 스파이시 마요 연어 포케, 유자 폰즈 연어 포케, 훅트 스페셜 (연어와 참치), 갈릭 쉬림프 포케
방문경험:
롯데월드몰 지하에 위치해서 훅트포케는 쇼핑 중에 건강한 한 끼를 즐기기 좋은 곳이에요. 제가 방문했을 때는 주말이었는데도 생각보다 대기 시간이 길지 않아서 좋았습니다. 메뉴판을 보는데 종류가 다양해서 결정하는 데 시간이 좀 걸렸어요.
이곳은 비건 옵션도 있어 채식주의자 친구와 함께 방문해도 좋을 것 같아요. 훅트포케의 포케는 신선한 재료와 풍부한 양념이 많았고 마늘 후레이크와 노란색 밥이 특이 했어요. 연어 토핑에 스리라차 마요 소스로 해서 먹으니 참 맛있었어요. 매장은 생각보다 넓은 편이었고, 혼밥하기 좋은 창가석도 있어요.
훅트포케 (Hooked Poke) - 선릉점
주소: 서울특별시 강남구 선릉역 근처 먹자골목
영업시간: 월-금 11:00-21:00, 토 11:30-20:30, 일요일 휴무
특징: 앱으로 주문 가능, 자체 포인트 적립, 배달 가능
추천메뉴: 오리지널 하와이안 포케(와사비마요 드레싱 추천)
인기 메뉴:
스파이시 마요 연어 포케: 연어, 갈릭칩, 양파, 치커리, 날치알, 비트절임, 잡곡밥 등이 구성되어 있으며 스파이시 마요 소스와 함께 제공
유자 폰즈 연어포케: 12,800원
훅트(HOOKED) 스페셜: 12,800원 - 연어와 참치 올인원 포케 메뉴
갈릭 쉬림프 포케: 11,800원
검은깨 두부 포케: 8,800원
버섯 가지 포케: 10,800원
건 스페셜: 9,800원
타이 칠리 치킨 샐러드: 10,800원
선릉역에서 한티역 가는 방향 먹자골목에 위치한 훅트포케는 수요미식회에도 출연한 맛집이에요. 재료에 진심인 포케 전문점으로
야채류는 모두 국산을 사용하고 월별로 원산지를 업데이트할 정도로 신선한 재료에 신경을 많이 쓰는 곳입니다.
알로하 포케 (Aloha Poke) - 학동점
주소: 서울특별시 강남구 논현로 131길 24
영업시간: 월-금 11:00-22:00, 토 11:30-21:00, 일요일 휴무
가격: 하와이안 클래식 참치 아보카도 10,500원, 갈릭 새우 12,500원, 스파이시 크림 연어 9,500원
특징: 셀프서비스, 배달 가능
밥 종류: 녹차톳밥, 현미곤약밥, 컬리플라워 라이스
인기 메뉴: 유자 폰즈 연어, 피리피리치킨
메뉴 구성:
튜나 & 살몬 포케(Pesco): 13,500원
하와이안 클래식참치 & 아보카도 포케: 14,500원
서프 & 터프 포케: 16,000원
노쇼어 갈릭 쉬림프 포케(Pesco): 13,500원
이베리코 포케: 13,500원
1인 세트: 16,500원
2인 세트: 37,500원
녹차 히지키 라이스, 곤약 현미밥, 퀴노아 샐러드 등 다양한 베이스를 선택할 수 있어요. 점심시간에는 주변 회사들 때문에 꽤 붐비는 편이니 참고하세요. 강남 지역에서 건강한 식사를 찾고 있다면 좋은 선택이 될 것 같아요. 미국식 포케볼을 맛볼 수 있는 곳이에요.
리틀넥 (Littleneck) - 이태원/잠실
주소: 서울특별시 용산구 이태원
영업시간: 인스타그램에서 확인 가능
추천메뉴: 하와이안 연어 포케, 고구마 튀김, 에그 베네딕트, 아보카도 토스트, 멘타이코 크림 파스타
특징: 배달 가능
추가 옵션: 아보카도, 리코타 치즈, 빵 (각 1,500원), 수란 (1,500원)
메뉴 카테고리:
SALAD/SOUP: 9,000원~14,000원 가격대
ALL DAY: 8,000원~26,000원 가격대
PASTA: 18,000원~20,000원 가격대
RISOTTO: 19,000원~20,000원 가격대
포케 메뉴:
살몬 포케: 14,000원 - 생연어, 현미밥, 그린믹스, 병아리콩, 방울토마토, 스파이시크랩, 스리라차마요, 땅콩
갈릭 버터 쉬림프 포케: 13,000원[5]
인기 메뉴:
하우스 스테이크: 29,000원
명란 크림 파스타: 19,000원
머쉬룸 리조또: 23,000원
이태원 근처에 위치한 리틀넥은 포케뿐만 아니라 파스타와 스테이크도 맛볼 수 있는 올데이 브런치 레스토랑이에요.
채식주의자를 위한 메뉴도 있어 다양한 식성을 가진 친구들과 함께 방문하기 좋습니다.
한바가지 (HanBagaji) - 신촌
주소: 서울특별시 신촌 지역
특징: 배달 가능
추천메뉴: 클래식 포케볼
포케 메뉴:
클래식 포케볼: 계란 & 아보카도 포케, 돼지고기 포케, 소고기 포케, 연어 포케, 참치 포케
그릴드 쉬림프 포케: 8,900원 - 신선한 가지, 애호박, 버섯, 고구마, 방울토마토, 병아리콩, 김, 양파 플레이크 등이 볶아서 들어감
아보카도 명란덮밥: 7,500원
차돌소바: 8,000원
고구마고로케: 2,000원
하와이 요리의 정수를 담은 클래식 포케볼과 수제버거를 제공하는 곳입니다.
포케 올 데이 (Poke All Day) - 홍대점/둔산점
홍대점 주소: 서울특별시 마포구 월드컵북로 64, 2층
둔산점 주소: 대전광역시 서구 둔지로 36, No 197
영업시간: 홍대점 - 월-일 10:00-20:30, 둔산점 - 월-금 10:00-21:00, 토-일 10:00-20:30
특징: 배달 가능, 포장 가능, 와이파이 제공, 카드 결제 가능
추천메뉴: 비건 포케볼(소바 국수 베이스, 그릴에 구운 대체육)
베이스 선택: 곡물밥 (464.59 Kcal), 메밀면 (414.06 Kcal), 야채만 (289.69 Kcal), 비건 옵션 (곡물밥, 메밀면, 야채만)
메인 토핑: 스테이크 , 연어 , 스파이시 연어, 스파이시 참치, 구운 새우, 새우, 육회, 소불고기, 구운 오징어, 훈제오리, 닭가슴살,
구운 버섯, 비건숯불직화미트, 더블 토핑 (연두부+고구마큐브)
소스 선택: 스리라차 마요, 참깨 간장, 쌈장 소스, 유자 간장, 고추냉이 간장, 비건 크리미 어니언, 비건 스리라차, 비건 참깨
인기 시그니처 메뉴:
야채만 + 구운 오징어 + 와사비 간장, 닭가슴살 & 아보카도 & 낫또, 곡물밥 + 연어 + 스리라차, 야채만 + 구운버섯,
구운새우 들기름 메밀면 샐러드, 스파이시 연어 참치
프로틴 포케 메뉴:
스파이치 연어 참치 프로틴 포케: 12,900원
닭가슴살 아보카도 낫또 프로틴 포케: 11,900원
육회 프로틴 포케: 10,900원
사이드 메뉴:
구운로미연어 포케타코: 4,800원
불고기새우 포케타코: 4,800원
들기름 메밀면 샐러드: 9,900원
들기름 메밀면 샐러드 숯불직화미트: 10,900원
단호박 크림 스프: 4,500원
양송이 크림 스프: 4,500원
음료:
아메리카노: 3,500원
프로틴 바닐라 라떼: 4,500원
프로틴 카페라떼: 4,000원
프로틴 곡물라떼: 4,500원
프로틴 초코라떼: 5,000원
포케 올 데이는 전국적으로 체인을 운영하는 포케 전문점으로, 홍대와 대전 둔산점 등 여러 지점이 있어요. 맞춤형 포케볼을 제공하며, 비건 소바 국수나 현미밥 베이스에 두부나 대체육 등 다양한 단백질 옵션을 선택할 수 있습니다.
포케의 건강 효능과 다이어트 효과
다이어트 중인 분들에게 포케는 이상적인 선택이 될 수 있지요. 저칼로리면서도 포만감이 있어 체중 관리에 도움이 됩니다. 신선한 야채와 과일 토핑은 비타민과 미네랄을 풍부하게 함유하고 있어 면역력 향상과 건강한 피부에도 좋아요.
포케는 이제 건강하고 맛있는 해산물 요리의 대표격으로 자리매김했습니다. 생선과 신선한 야채, 양념이 조화롭게 어우러져 얻을 수 있는 맛과 건강상의 이점은 정말 매력적이에요. 다양한 맛집에서 자신의 입맛에 맞는 포케를 찾아보는 것도 좋은 경험이 될 것 같습니다. 건강한 한 끼를 원하신다면 포케를 추천드려요.
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