사과와 땅콩버터, 왜 요즘 이렇게 인기있는 이유는?

사과와 땅콩버터 조합은 미국 등 서양에서는 오래전부터 사랑받아온 간식이에요. 최근 국내에서도 다이어트, 건강 간식, 아침 대용으로 인기가 급상승하고 있습니다. 저 역시 처음엔 ‘사과의 상큼함과 땅콩버터의 고소함이 잘 어울릴까?’하고 한 번 먹어보니 그 조화로운 맛과 포만감이 들었습니다. 아침에 바쁜 날은 사과를 슬라이스로 썰어 땅콩버터를 한 스푼씩 얹어 먹으면 간편하고, 커피 한 잔과 함께하면 든든한 한 끼가 되더라고요. 먹고 나면 속이 편안하고, 점심까지 허기지지 않았어요.     

인기의 비결 

1. 바쁜 아침, 복잡한 요리 없이 사과를 썰고 땅콩버터만 준비하면 끝이에요. 혹은 야식이 먹고 싶지만 부담스러울 때 간편하게 먹으니 좋더라구요. 

2. 사과와 땅콩버터를 함께 먹으면 사과의 상큼한맛에 땅콩버터의 고소한 맛이 균형이 잘 맞고 영양과 건강면에도 일석이조 이었어요. 

 

출처: 최화정 따라 맛있게 먹으면 칼로리 걱정 '끝'

 

영양학적으로 완벽한 균형

1. 탄수화물, 단백질, 지방의 균형

사과는 천연 탄수화물과 식이섬유의 인데, 여기에 땅콩버터를 더하면 단백질과 건강한 지방이 보충되어, 한 끼 혹은 간식으로 이상적인 영양 밸런스를 만들어줍니다. 실제로 사과 한 개(중간 크기)에 땅콩버터 2티스푼(11g)을 곁들이면 159kcal, 탄수화물 28g, 지방 6g, 단백질 3g, 식이섬유 5g 정도가 들어 있습니다.

2. 포만감과 체중 관리

제가 사과와 땅콩버터를 꾸준히 먹으며 가장 크게 느낀 변화는 ‘포만감’이었습니다. 사과의 식이섬유와 땅콩버터의 단백질, 지방이 만나 배고품이 느껴지지 않아 군것질이 줄어 들어 식사량을 조절하는 데 큰 도움이 됐습니다.

Apple and Peanut Butter: The Nutritional Benefits - Welzo

3. 혈당 조절과 에너지 유지

사과는 혈당지수(GI)가 낮아 혈당을 천천히 올려주고, 땅콩버터의 지방과 단백질이 더해지면 혈당의 급격한 변동을 막아줍니다. 그래서 당뇨나 혈당 관리가 필요한 분들에게도 좋은 간식이 될 수 있습니다. 실제 저는 점심 전 간식으로 먹었을 때 에너지가 오래 지속되고, 식사 후 졸림도 덜했습니다.

 

다양한 활용법

• 간식: 사과 슬라이스에 땅콩버터만 올려도 충분히 맛있고, 여기에 견과류나 시나몬 파우더를 살짝 뿌리면 고급스러운 디저트로 변신합니다.
• 아침 대용: 바쁜 아침, 토스트 대신 사과+땅콩버터 한 접시면 영양을 챙길 수 있습니다.
• 운동 전후 간식: 에너지가 오래가서 운동 전후로도 즐겨 먹었습니다.
• 아이 간식: 아이들도 좋아 해서 건강한 어린이 간식으로 추천합니다.

다이어트에 추천이 되는 이유 

• 포만감 증가
  사과는 비타민 C, 식이섬유, 다양한 항산화 성분이 풍부해 면역력과 소화에 좋고, 땅콩버터는 단백질과 건강한 지방, 비타민 E, 마그네슘 등이 들어 있기 때문에 포만감과 에너지가 보충이 됩니다. 다이어트 중일 때, 간식으로 먹으면 군것질이나 불필요한 칼로리 섭취를 줄이는 데 큰 도움이 됩니다.     
• 사과의 식이섬유와 땅콩버터의 단백질, 지방이 만나니 혈당이 천천히 오르므로 당뇨나 혈당 관리가 필요한 분들에게도 적합한 간식이라는 생각이 들었습니다. 
• 혈당 조절
  사과는 혈당지수가 낮고 땅콩버터의 지방과 단백질이 더해지면 혈당 변동이 낫습니다. 그러므로 식후 혈당 급상승을 막아주고, 에너지가 오래 지속되어 다이어트에 도움이 됩니다.
• 영양 균형, 칼로리 관리
  사과와 땅콩버터는 한 끼나 간식으로도 영양적으로 부족함이 없지만, 땅콩버터는 칼로리가 높기 때문에, 한 번에 1~2스푼(약 15~30g) 정도로 양으로 먹는 것이 중요합니다.  

출처: 사과 한 조각에 땅콩버터 한 스푼, 체중감량 효과있지만…

사과+땅콩버터, 이런 분들에게 추천합니다

• 다이어트 중 간식이 고민인 분
• 아침을 거르기 쉬운 바쁜 직장인
• 아이 간식으로 건강과 맛을 모두 챙기고 싶은 부모
• 혈당, 심장 건강을 신경 쓰는 중장년층
• 운동 전후 에너지가 필요한 분

 주의할 점과 팁

• 땅콩버터 선택: 시중 땅콩버터는 설탕이나 소금, 팜유 등 첨가물이 들어간 제품이 많으므로 성분표를 꼭 확인하고 ‘무가당, 무첨가’ 제품을 고르는 것이 좋습니다.
• 적정량 유지: 땅콩버터는 칼로리가 높기 때문에, 한 번에 1~2스푼 정도만 사용하는 것이 적당합니다. 저도 처음엔 듬뿍 올렸다가 칼로리 폭탄이 될 뻔한 적이 있어, 지금은 소량만 얹어 먹고 있습니다.
• 알레르기 주의: 땅콩 알레르기가 있다면 아몬드버터 등 대체 식품을 사용하세요.

마무리하며

요즘 SNS와 커뮤니티에서 ‘사과에 땅콩버터’를 올려 먹는 간단한 레시피가 유행처럼 번지고 있습니다. 사과와 땅콩버터 조합이 요즘 인기인 이유는 단순히 맛있어서가 아니라, 간편함, 영양, 건강, 다양한 응용, 그리고 미디어의 영향까지 복합적으로 작용한 결과라고 생각 합니다. 

 

출처: 최화정도 반한 '땅콩버터+사과', 왜 떴을까